«Dä Kafisatz» - Aus dem Leben eines Bio-Huhns

Nach Bio-Gemüse, Bio-Fleisch und Bio-Fertiggerichten gibt es nun auch den Bio-«Kafisatz»: einmalig und zum Abschluss der Bio-Woche von «Espresso».

«Kassensturz» und «Espresso» haben die biologische Produktion von Lebensmitteln beleuchtet.

Während einer Woche berichtete die Konsumredaktion von SRF beispielsweise, wie in den «Bio»-Anfängen Kritiker wie Befürworter Muttermilch als Argument ins Feld führten.

Fragte, ob Bio-Tiere glücklicher sind. Und machte den Test: Hat eine rein biologische Ernährung Einfluss auf den Pestizidgehalt im Körper? Hier geht's zur Übersicht.