Berner Mehlwurm-Pasta

Ein neues Lebensmittel mit zwei unüblichen Protein-Quellen, das war die Aufgabe, der sich Studierende der Berner Fachhochschule zum Studienabschluss gestellt haben. Das Ergebnis ist ein ansehnliches Spektrum interessanter neuer Esswaren.

Berner Mehlwurm-Pasta schmeckt leicht nussig.
Bildlegende: Zukunftsessen? Mehlwurm aus dem Backofen. Keystone

Weiter in der Sendung:

  • Sommerserie der Regionaljournale - 24h Schweiz: Wenn um 5 Uhr Morgens der Lastwagen-Zoll in Basel-Weil erwacht.

Moderation: Matthias Baumer