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Welches Backform eignet sich für Mürbeteig am besten?
SRF 1 Maja Brunner
abspielen. Laufzeit 7 Minuten 19 Sekunden.
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So kriegen Sie den Mürbeteig perfekt gebacken

Haben Sie sich auch schon mal grün und blau geärgert, weil der Mürbeteig beim Ausrollen an Tisch und Wallholz kleben geblieben ist? Oder der Boden beim Backen einfach nicht knusprig werden wollte.

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Hören Sie «A Point» und wir sagen Ihnen alles, was Sie schon immer gerne über das Backen von Mürbeteig wissen wollten.

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