Inhalt
Hinter jedem Gewürz steckt eine würzige Geschichte
Seit Tausenden von Jahren prägen Gewürze unseren Alltag, bestimmen unseren Menüplan und unsere Stimmung. Gewürze gehören neben Edelsteinen zu den ältesten und begehrtesten Handelswaren der Welt. Nicht selten sind Gewürze aber auch Feriensouvenirs. Kocht man mit ihnen, kommen sofort Erinnerungen auf.
Moderation:
Christina Lang, Redaktion:
Sirio Flückiger
Um diesen Podcast zu abonnieren, benötigen Sie eine Podcast-kompatible Software oder App. Wenn Ihre App in der obigen Liste nicht aufgeführt ist, können Sie einfach die Feed-URL in Ihre Podcast-App oder Software kopieren.
Auf dem Markt in Marrakesch türmen sich Gewürze in allen Farben und Geschmäckern. Als Erinnerung nehmen viele Touristinnen und Touristen ein oder zwei Gewürze mit in die Schweiz. Oder aus den Ferien in Indien bringen viele Curry mit nach Hause.
Andere erinnern sich besonders gut an den letzten Restaurantbesuch in Thailand: Das Essen kann so scharf sein, dass es für Schweissausbrüche und einen zündroten Kopf sorgt.
Haben auch Sie eine würzige Geschichte? Ein pikantes oder scharfes Erlebnis? Erzählen Sie uns davon in der Sendung «Treffpunkt».
