Die Sendung «Treffpunkt» spricht mit Gastronomen, Frauen und Männer, die sich trotz Pandemie an eine Neugründung gewagt haben.
Neue Beizen trotz Corona
Die Gastrobranche leidet in der Pandemie. Betriebe müssen schliessen. Parallel dazu gab es aber beispielsweise im Kanton Luzern noch nie so viele Betriebseröffnungen pro Jahr wie 2020. Diese Dynamik steht im Widerspruch zum Wehklagen, die Gastrobranche liege im Sterben.
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