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Podcast «Zambo-Bus» Muriel ist vegan: So schmeckt eine Carbonara ohne Speck

Spaghetti Carbonara ohne Fleisch, Rahm und Käse - was bleibt da noch? Muriel (11) lebt vegan und zeigt Gianluca (10), welche speziellen Produkte in ihr Rezept gehören. Gemeinsam mit dem «Zambo-Bus» schwingen sie den Kochlöffel!

Vegane Spaghetti Carbonara - schmeckt das?

Gianluca (10) besucht mit dem «Zambo-Bus» Muriel (11) und taucht in die vegane Welt ein. Sie ernährt sich vegan, schon seit sie fünf Jahre alt ist. Was heisst das genau?

Ein Überblick

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  • Veganer*innen essen keine Tierprodukte: Also weder Fleisch, noch Eier oder Käse, und auch keinen Honig.
  • Vegetarier*innen essen weder Fleisch, noch Fisch
  • Pescetarier*innen essen Fisch, aber kein Fleisch

Die Mission

Muriel (11) zeigt Gianluca, wie lecker eine Spaghetti Carbonara ohne tierische Produkte schmecken kann. Dieses Rezept besteht normalerweise fast nur aus Tierprodukten. Schinken, Rahm, Eier und Käse - nichts für ein Veganer*innen.

Die Zutatenliste

Veganes Carbonara Rezept
Legende: Die Einkaufsliste Probier es aus! SRF

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