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Ungewöhnliche Allianz Bauern und Tierschützer spannen zusammen – für das Tierwohl

Kühe sollen weiterhin regelmässig ins Freie dürfen – darum kämpft die spezielle Allianz. Doch es geht auch ums Geld.

Legende: Audio Besser auf der Weide als im Stall abspielen. Laufzeit 3:28 Minuten.
3:28 min, aus Echo der Zeit vom 09.05.2017.

Das Wichtigste in Kürze

  • Die meisten Schweizer Kühe dürfen auf die Weide: Möglich macht es das Tierwohlprogramm «Regelmässiger Auslauf im Freien», kurz «Raus».
  • Um rentabel zu sein, braucht es heute aber grössere Betriebe. Daher wollte ursprünglich auch der Bund das zwanzig Jahre alte Programm anpassen.
  • So sollten die Bauern mehr Geld kriegen, deren Kühe einen wesentlichen Anteil ihres Futters draussen auf der Weide fressen. Der Bund jedoch hat den Vorschlag wieder gekippt.
  • Bauern und Tierschützer verlangen mit ihrem Pakt, dass der Bund das Tierwohlprogramm doch noch erneuert.

Fleisch und Milch von glücklichen Tieren. Für viele Konsumenten ist das ein wichtiges Anliegen. Nun sollte man sich auch die Schweizer Landwirtschaft nicht als romantisches Tierparadies vorstellen, aber immerhin kann man feststellen: Im Vergleich zu vielen anderen Ländern haben Kühe und Rinder in der Schweiz deutlich häufiger Auslauf auf einer Weide.

Legende:
Anteil des Rindviehs am «Raus»-Programm in Prozent. Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft Bundesamt für Landwirtschaft

Doch diese Errungenschaft sei wegen des Strukturwandels in der Landwirtschaft und dem Trend zu grösseren Betrieben bedroht. Hans-Ulrich Huber vom Schweizer Tierschutz fasst den Wandel in Zahlen: «In den USA sind über 90 Prozent der Kühe in den Ställen. Eine EU-Studie besagt, dass dies in zwanzig Jahren auch in der EU der Fall sei.»

In der Schweiz seien die Verhältnisse zwar noch «gänzlich anders», so Huber: «Wir haben aber gemerkt, dass Milchviehhalter mit 100 und mehr Kühen auch bereits zu Stallhaltung übergehen.»

Die historisch tiefen Milchpreise begünstigen den Trend zu Grossbetrieben mit vielen Kühen, modernen Melkrobotern – und eben – ohne Weidegang.

Grosse Herden, grosse Herausforderungen

Kuh auf einer Weide, aufgenommen am 24. April 2017 in Gretschins.
Legende: «Pakt fürs Tierwohl»: Das idyllische Bild der grasenden Kuh auf der saftigen Weide soll weiter bestehen. Keystone

Eine steigende Zahl von Milchbauern sieht keinen anderen Weg, effizient und rentabel zu produzieren. Hier müsse man Gegensteuer geben, finden Tierschützer und verschiedene Bauernorgansiationen unisono. Landwirte, die ihre Tiere auf die Weide lassen, müssten besser entschädigt werden.

Die ungewöhnliche Allianz hat dafür ein zweistufiges Konzept entwickelt, mit den Namen «Raus Basis» und «Raus Weide», je nach dem, wie viel Auslauf die Kühe, Rinder und Kälber hätten. Etwa 50 Millionen Franken pro Jahr würde das kosten.

Markus Ritter, Präsident des Schweizer Bauernverbandes
Legende: Markus Ritter hält die Mehrkosten von rund 50 Millionen Franken für finanzierbar. Keystone

Das liebe Geld

Doch das könne man sich gut leisten, sagt Markus Ritter, der Präsident des Schweizer Bauernverbandes: «Das Geld würde nicht zusätzlich vom Bund gesprochen. Es würde umverteilt im Rahmen der Direktzahlungen und käme aus den Übergangungsbeiträgen.» Das Geld würde ganz gezielt, schliesst Ritter, ins Wohl der Tiere investiert.

Allerdings bleibt die Frage offen, ob mittelfristig nicht an anderer Stelle im Agrarbudget Verteilkämpfe ausbrechen. Doch für Ritter ist klar: Geld für die Weidehaltung ist auf jeden Fall gut investiert und gerechtfertigt. Zum einen, weil Bauern, die ihre Tiere auf die Weide lassen, mehr Arbeit haben. Und zum anderen, weil die Weidehaltung ganz direkt zum Tierwohl beitrage:

Die Tiere lieben es, sich im taunassen Gras auf der Weide zu bewegen.
Autor: Markus RitterPräsident des Schweizer Bauernverbands

Doch um diese hehren Ideen auch realpolitisch umzusetzen, müssen die Bauernvertreter und Tierschützer noch einiges an Überzeugungsarbeit leisten. Denn unlängst hatte eine Arbeitsgruppe, die vom Bundesamt für Landwirtschaft eingesetzt wurde und in der auch Tierschutz- und Bauernvertreter sassen, genau solche Ideen entwickelt.

In die noch laufende Vernehmlassung zu verschiedenen Agrarverordnungen wurden diese Ideen aber nicht einmal aufgenommen. Das Bundesamt für Landwirtschaft wollte zu den Gründen heute keine Stellung nehmen.

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12 Kommentare

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  • Kommentar von M. Roe (M. Roe)
    Ich glaubte zu wissen, dass alle Kühe jeden Tag ins Freie auf die Weide gehen können. Was wurde uns da für eine "Lüge" erzählt? Für mich +die meisten Schweizer ist es ganz bestimmt wichtig, dass das Tierwohl zählt.Es darf den Bauern gar keine Möglichkeit gegeben werden, die Tiere nicht ins Freie zu lassen. Von Frühling bis Sommer nicht nur vor den Hof sondern wirklich auf eine Weide. Wir müssen dafür sorgen, dass unsere Bauern nicht dem Ausland mit schrecklicher Massentierhaltung nacheifern.
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  • Kommentar von Fritz Frei (Fritz Frei)
    Aha, man will glückliche Kühe, weil "Für viele Konsumenten ist das ein wichtiges Anliegen". Und der Bund soll dafür bezahlen? Gaht's no? Gehen etwa die "viele Konsumenten" im Ausland einkaufen, weil die Kühe dort glücklicher sind? Dreimal kurz gelacht: ha, ha, ha!
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  • Kommentar von A. Keller (eyko)
    Sie muhen und springen. Glückliche Kühe auf der Weide. Sollte es nicht für alle dieser grossartigen Lebewesen so sein? Artgerecht mit Auslauf, Lebensfreude und frischer Luft. Das erfreut das Herz wenn man sie bei Spaziergängen beobachten darf. Apell an die Bauern: Lasst euere Kühe raus auf die Weide. Dort gehören sie hin. Eine Kostprobe auf Youtube: Die glücklichen Kühe der Fam. Pfister im Frühling
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