Die liebsten Kochbücher der «A point»-Redaktion

Aus der schieren Menge an Kochbüchern, die jedes Jahr neu auf den Markt kommen, das richtige auszuwählen, ist keine einfache Sache. Die Qual der Wahl beim Kochbuch-Kauf lindern Empfehlungen und Tipps aus der «A point»-Redaktion.

Die SRF 1-Foodredaktorinnen Catrin Hofstetter und Maja Brunner sowie ihre Kollegen Andrin Willi und Sirio Flückiger stellen ihr liebstes Kochbuch vor.

Das sind aktuell die Lieblingskochbücher der «A point»-Redaktion:

• Etxebarri, Bittor Arginzoniz, Matthaes Verlag
• Elisabeth Fülscher – Kochbuch, Elisabeth Fülscher, hier+jetzt Verlag
• Sweet – Süsse Köstlichkeiten, Yotam Ottolenghi und Helen Goh, DK Verlag
• Genussvoll vegetarisch, Yotam Ottolenghi, DK Verlag
• Die klassische italienische Küche, Marcella Hazan, Echtzeit Verlag