Zu gut für den Müll – Unterwegs mit den Essensrettern

Weltweit landen jährlich über eine Milliarde Tonnen Lebensmittel im Müll, die eigentlich verwertbar sind. Oftmals, weil sie nicht schön genug gewachsen sind und deshalb gar nicht erst geerntet werden. Drei Vorreiterinnen kämpfen gegen den Verschwendungswahnsinn und zeigen: Es geht auch anders.

Die Niederländerin Selma Seddik konnte als Mitarbeiterin einer grossen Supermarktkette nicht mehr mit ansehen, wie viele Lebensmittel täglich weggeworfen wurden. Gemeinsam mit Kollegen entschloss sie sich, etwas dagegen zu unternehmen. Mittlerweile betreibt sie drei Restaurants, in denen fast aussch... Mehr Infos