1001 Nacht auf dem Teller: Kichererbsen-Salat mit Minze

Ein Salat wie Tausendundeine Nacht! Mit allem, was zur orientalischen Küche gehört: mit Kichererbsen, Tomaten, Zimt, Fenchelsamen und frischer Minze.

Kichererbsen-Salat.
Bildlegende: Orientalisch gewürzt: Kichererbsen-Salat mit Minze. SRF

Wie SRF 1 Kochredaktorin Maja Brunner diesen sommerlichen Salat macht das verrät sie in der Kochsendung «À Point» auf SRF 1.

Moderation: Stephan Siegenthaler, Redaktion: Maja Brunner