Basilikum-Öl von Myriam Zumbühl

Die Food-Expertin und Kochbuchautorin Myriam Zumbühl zeigt, wie sie ihr leckeres Basilikum-Öl macht und wie damit so manches Sommergericht buchstäblich zum Gedicht wird. In der «Á Point Summerchuchi» verraten Spitzenköche, Kochbuchautoren und Jungtalente ihre ganz persönlichen Sommer-Rezepte.

Viel frischer Basilikum von oben.
Bildlegende: Grün und aromatisch: Frischer Basilikum passt zur Sommerküche. Colourbox

Redaktion: Maja Brunner