«Bread and Butter Pudding» auf die salzige Tour

Bread and Butter muss nicht immer süss sein und nach Vanille schmecken. Der Bread and Butter Pudding schmeckt auch in der salzigen Variante. Mit Speck und karamelisierten Zwiebeln.

Pikanter Bread and Butter-Pudding in Muffinförmchen.
Bildlegende: Bread and Butter-Pudding - schmeckt pikant genau so gut wie süss. ZVG

Und weil das besonders hübsch aussieht, kommt unser «Bread and Butter Pudding» nicht in der grossen Auflaufform in den Ofen, sondern in kleinen Muffin-Förmchen.

Jedem sein eigener «Bread and Butter Pudding» und ein knackiger Salat dazu – schon steht ein feiner «Znacht» auf dem Tisch.

Das Rezept dazu finden Sie unten.

Moderation: Christina Lang, Redaktion: Maja Brunner