Brezeli – vielseitiges Schweizer Traditionsgebäck

Ganz egal ob als Brezeli, Hüppen oder zu Glacecornets geformt – knusprige Waffeln, sind hierzulande sehr beliebt und passen zu (fast) allem. Das Rezept finden Sie unten.

Brezeli
Bildlegende: Vielseitiges Schweizer Traditionsgebäck ZVG

Cornets lassen sich zum Beispiel mit Glacé oder einer Fruchtmousse füllen. Die zu Hüppen gerollten Waffeln schmecken mit einer simplen Rahmfüllung am besten, und die zarten Brezeli, die mögen wir zu Kaffee und Tee am liebsten «nature».

Hier gehts zum Rezept