Delikates Ricotta-Törtchen mit Beeren

Auch im Sommer muss es keineswegs immer Glacé sein!

Ein Stück Ricotta-Törtchen auf einem weissen Teller mit Erdbeeren dekoriert.
Bildlegende: Schnell gemacht und fein. SRF

Das Ricotta-Törtchen unserer SRF 1 Kochredaktorin Maja Brunner serviert mit frischen Beeren macht sich perfekt als kleiner süsser Schlusspunkt am Ende eines sommerlichen «Znachts». Und sie werden staunen: Das Törtchen ist erst noch «ratzfatz» gemacht.

In der Kochsendung «À Point» erfahren Sie wie es geht.

Moderation: Sandra Schiess, Redaktion: Maja Brunner