Dessert: Quarkcreme mit Passionsfrucht im Weck-Glas

In der Hitze des Gefechts in der Küche noch schnell das Dessert anrichten. Sie kennen das bestimmt aus eigener Erfahrung: Der Rahm will und will nicht steif werden, die Sauce tropft auf den Tellerrand und das Eis schmilzt schon in der Küche vor sich hin.

Quarkcreme mit Passionsfrüchte im Weck-Glas.
Bildlegende: Quarkcreme mit Passionsfrüchte im Weck-Glas. SRF

«A Point» liefert über zwei Wochen von Montag bis Freitag zwei komplette Festtagsmenüs mit je fünf Gängen und passender Weinbegleitung. Alle Rezepte in der Übersicht finden Sie hier.

Redaktion: Maja Brunner