Gugelhopf – der Klassiker in der Backstube

Ob Grosis Gugelhopf mit Sultaninen oder Schoggigugelhopf – der Gugelhopf ist ein Klassiker. Mit einer feinen Schoggiglasur und fantasievoller Verzierung, wird Ihr Gugelhopf garantiert zum Highlight beim nächsten Kaffeekränzchen.

Gugelhopf.
Bildlegende: Zebra-Gugelhopf – auch ein Klassiker kann überraschen. Betty Bossi

Bei der Zubereitung muss man ein paar Kleinigkeiten beachten, damit der Gugelhopf problemlos aus der Form kommt. Dazu gehört: Form gut fetten, bemehlen und kühl stellen.