Kondensmilch gegen akuten Süsshunger

Alte Rezepte neu entdeckt

Wenn Sie das nächste Mal so richtig Lust auf etwas Süsses haben, dann kaufen Sie sich doch als Alternative zum Schoggistengeli eine Büchse Kondensmilch.

Kondensmilch stillt die Lust nach Zucker auch.
Bildlegende: Kondensmilch stillt die Lust nach Zucker auch. Colourbox

Kocht die Büchse Kondensmilch lange genug in Wasser, wird die Milch - wie durch ein Wunder - zu einer feinen Karamell-Creme. Das Rezept zu dieser unverschämt einfachen Süssigkeit kommt von Radio SRF1-Hörerin Maya Aeby aus Riehen im Kanton Basel. Wie der Karamell-Trick genau funktioniert, verrät sie in der Sendung «A Point».

Moderation: Ladina Spiess, Redaktion: Maja Brunner