Kürbis-Paradies

Die Sortenvielfalt bei den Kürbissen ist enorm. Sie leuchten von hellgelb bis tieforange oder grün, sie sind gesprenkelt oder einfarbig, rund oder länglich, riesig oder nur faustgross.

Gebackener Kürbis mit Auberginen-Dip.
Bildlegende: Gebackener Kürbis mit Auberginen-Dip. SRF

Nicht nur auf unsern Fenstersimsen zu Halloween machen sie sich gut.

Deshalb nicht zuwarten - lassen Sie den Kürbis jetzt in Ihre Küche. Unsere «A point»-Köchin Maja Brunner schmort den Kürbis im Ofen und serviert ihn mit einem Auberginen-Dip .

«A point» schafft auch Ordnung im Kürbis-Paradies und sagt, welcher Kürbis wie schmeckt und für welches Gericht er sich am besten eignet.

Moderation: Joelle Beeler, Redaktion: Maja Brunner