Beatrice Conrad ist Ernährungsberaterin. Sie weiss, was gute Pistenverpflegung ist und rät: Wichtig sind Kohlenhydrate und genügend Flüssigkeit. Über den Mittag empfiehl sie darum ein Teller Spaghetti oder eine Suppe. Das ist kohlenydratreich, bekömmlich und gut verdaulich. Genau das richtige, wenn es nachher auf der Piste mit Energie und Spass weitergehen soll.
Auch wichtig aber sind die Zwischenverpflegungen. Ihr Tipp: ein Power-Riegel. Der braucht wenig Platz in der Jackentasche und ist einfach zu machen.
