Schoggi-Trends

Morgen öffnet in Zürich der «Salon du chocolat» seine Tore. Gezeigt wird, was sich Neues tut in der Welt der Schokolade und selbstverständlich darf auch nach Lust und Laune degustiert werden. Ein Schokoladen-Experte über die diesjährigen Trends.

Schokolade mit Nüssen.
Bildlegende: Welche Schokolade liegt dieses Jahr im Trend? Ein Experte erklärt. Colourbox

Liegt die dunkle Schokolade weiterhin im Trend oder hat die gute alte Milchschoggi die Nase wieder vorn? Und streuen uns die Schokoladeproduzenten auch dieses Jahr wieder Himbeeren, caramelisierte Nüsse und Gold auf die Schoggi-Tafeln? Antwort auf diese Fragen gibt in der Sendung «A Point» der Schweizer Schokoladen-Experte und Kochbuchautor Franz Ziegler.

Redaktion: Maja Brunner