Wie man aus nicht mehr so frischen Früchten eine Konfitüre macht

Sie kennen das bestimmt. Die Pfirsiche zu Hause sind schrumpelig geworden, die Himbeeren sehen nicht mehr so frisch aus. Die Sendung «A Point» zeigt in dieser Woche auf, was man mit genau diesen Lebensmitteln macht, statt sie in den Abfalleimer zu werfen.

Auf einem Bistro-Tisch hat es ein feines Frühstück.
Bildlegende: Zu einem Stück Zopf oder Brioche passt die Konfitüre perfekt. SRF

SRF 1-Redaktor Sirio Flückiger gibt Ihnen den letzten Rest und serviert hier 4 leckere Tipps.

Moderation: Adrian Küpfer, Redaktion: Sirio Flückiger