Was den Auswanderern am meisten fehlt

Für «Auf und davon Spezial» besuchte Mona Vetsch sechs Auswanderer-Familien und -Paare rund um den Globus. Die Schweiz vermissen sie nicht, Schweizer Köstlichkeiten hingegen schon. Darum brachte ihnen Mona Vetsch die vermissten Gaumenfreuden aus ihrer alten Heimat mit.

Bouillon, Schokolade, Käse, Willisauer Ringli, Mayonnaise, Bratensauce und die gelbe Streuwürze – die Heimatliebe scheint bei den Auswanderern vor allem durch den Magen zu gehen. Ali Wettstein in Peru braucht die Bratensauce für seine Bratwurst. Den Schweizer Käse vermissen die beiden Karibik-Auswanderer Teres Brunett und Claudio Candrian. Früher fanden sie auf ihrer Insel auch Gruyère und Appenzeller, aber seit der Wirtschaftskrise gibt es in Venezuela bestenfalls holländischen Käse zu kaufen.

Die von uns besuchten Auswanderer sind auch nach Jahren im Ausland immer noch mit ihrer einstigen Heimat verbunden. Bei fast allen klebt irgendwo auf dem Auto ein Schweizer Kreuz. Es ist das Erkennungszeichen für andere Schweizer Auswanderer und Touristen. Dank dem Aufkleber komme man schneller mit ihnen Kontakt, meint Kanada-Auswanderin Sandra Gano.

«  Hier in Kanada haben wir keine Nachbarn, die uns stören könnten. »

Hermann Schönbächler

Doch aller Heimatliebe zum Trotz: Es gab Gründe, weshalb die Auswanderer der Schweiz einst den Rücken kehrten. Bei den einen war es die Liebe, bei den anderen eine neue berufliche Herausforderung. Häufigst genannter Auslöser fürs Auswandern ist aber das Gefühl, die Schweiz sei zu eng. «Hier in Kanada haben wir keine Nachbarn, die uns stören könnten», meint etwa Hermann Schönbächler. Und auch Familie Schmid in Australien zieht stundenlange Autofahrten auf einsamen Strassen dem Dichtestress des Pendlerverkehrs vor.

Aber vielleicht ist die kleine Schweiz ja gar nicht so einengend. Von der Familie Maccioni, einst nach Dubai ausgewandert, leben die Mutter und die beiden Töchter mittlerweile wieder in der Schweiz. Hier sehen sie die grösseren Chancen, sich zu entfalten – und auf Schweizer Köstlichkeiten verzichten, müssen sie auch nicht mehr.

Göla goes Classic

Für das Signet von «Auf und davon Spezial» komponierte Martin Villiger eine Streicherversion der bekannten Titelmelodie:

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Göla goes classic - die Titelmusik mal anders

1:26 min, vom 1.4.2016

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