Panettone - pünktlich zur Weihnachtszeit

Jedes Jahr, pünktlich wie eine Schweizer Uhr, taucht er auch auf. Neben Guetzli, Schokolade und vielen anderen Weihnachtsspezialitäten. Wir sprechen vom Panettone, dessen Herkunft bis ins 15. Jahrhundert zurückgeht.

Luftig leichter Panettone.
Bildlegende: Luftig leichter Panettone. colourbox

Unser Tessiner Korrespondent erzählt die Legende um das Weihnachtsgebäck. Er verrät auch den Unterschied zwischen Panettone und Pandoro. Übrigens, kann man wirklich in der eigenen Küche einen richtigen Panettone backen? Sie erfahren es in dieser Sendung.

Redaktion: Davide Galiardi