Seit bald zwei Jahren lebt Robert Scheuber in Hoornaar, südlich von Utrecht. Seine holländische Freundin Marijke lernte er an der Luzerner Fasnacht kennen: «Es war Liebe auf den ersten Blick, ich wusste, das ist meine Frau fürs Leben!». Der gelernte Käser fand schnell Anschluss in der kleinen Stadt. Im örtlichen Käserei- und Bauernbetrieb übernimmt er die Produktion seines Vorgängers und gewinnt prompt an einem Wettbewerb die Goldmedaille mit dem traditionellen holländischen Gouda-Käse.
Das Geheimrezept: Schweizer Präzisionsarbeit und Vollblutkäser sein, sagt der 41-Jährige: «Milch und Bakterien sind zwei Lebewesen mit unterschiedlichen Launen. Es ist eine spannende Herausforderung für mich, jeden Tag ein gleiches Produkt aus den beiden herzustellen.»