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Dorfplatz

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Wie lebt es sich im Dorf? Welche Vorteile bringt das Leben als Dorfgemeinschaft und wo liegen die Herausforderungen?
SRF Musikwelle will es wissen und beleuchtet ein Mal pro Jahre eine Woche lang...

Wie lebt es sich im Dorf? Welche Vorteile bringt das Leben als Dorfgemeinschaft und wo liegen die Herausforderungen?
SRF Musikwelle will es wissen und beleuchtet ein Mal pro Jahre eine Woche lang Arbeit, Freizeit und Leben in einem typischen Schweizer Dorf.

Menschen & Gesellschaft

Alle Folgen

Eine schützenswerte Walliser Schönheit

Laufzeit 8 Minuten 51 Sekunden. , vom 08.09.2023

Keine O-Beine und beim Gehen in gerader Linie ein Bein vors andere: Diese Voraussetzungen müsste eine Schwarzhals-Ziege erfüllen, möchte sie an einem Model-Wettbewerb teilnehmen.

Die sanften Schafe mit schwarzer Nase

Laufzeit 7 Minuten 40 Sekunden. , vom 08.09.2023

Ein helles Fell, eine schwarzes Gesicht und spiralförmige Hörner: Diese Merkmale sind typisch für das Schwarznasen-Schaf. Diese Oberwalliser-Schafrasse weidet zur Zeit noch auf der Alp, wo sie Fränzi Haller besucht hat.

Auf zur Wiwanni-Hütte!

Laufzeit 4 Minuten 32 Sekunden. , vom 08.09.2023

Bei der Wiwanni-Hütte, auf 2470 Meter über Meer, geniesst man eine fantastische Aussicht auf die Schweizer Alpenwelt.

Retter des Suonen-Bräu

Laufzeit 4 Minuten 29 Sekunden. , vom 07.09.2023

Mit Suonen-Bräu hat Ausserberg eine eigene Biermarke mit vier verschiedenen Sorten. Die kleine Brauerei stand kurz vor dem Aus als sie Alois Schmid rettete.

Suonen sind mehr als ein Relikt aus alter Zeit

Laufzeit 4 Minuten 40 Sekunden. , vom 07.09.2023

Die historischen Walliser Bewässerungskanäle, sind sie bis heute von unschätzbarem Wert, auch für Ausserberg.

Die Suonen führen das Bergwasser ins Tal

Laufzeit 5 Minuten 2 Sekunden. , vom 07.09.2023

Ausserberg und Wasser – das ist schon seit Jahrhunderten eine enge Beziehung. Wasser ist in diesem sonnenverwöhnten Gebiet ein kostbares Gut. Von den Gebirgsbächen wird es über die sogenannten Suonen ins Tal befördert.

Hopfen, Malz und ganz viel Leidenschaft

Laufzeit 6 Minuten 57 Sekunden. , vom 07.09.2023

In der Bierbrauerei in Ausserberg werden jährlich rund 8000 Liter Bier produziert. Fränzi Haller konnnte dem leidenschaftlichen Bierbrauer Michael Bersier dabei über die Schultern schauen.

Suonen-Bräu Ausserberg

Laufzeit 5 Minuten 19 Sekunden. , vom 07.09.2023

Die etwas andere Brauerei, wo brauen noch Hobby ist. Mit viel Handarbeit und wenig moderner Maschinerie werden in dieser Brauerei vier eigens kreiierte Spezialbiere produziert.

Regionales aus dem Hofladen

Laufzeit 3 Minuten 50 Sekunden. , vom 06.09.2023

Wein und Bier, Käse und Trockenfleisch, Dörrfrüchte und Honig: Dies und mehr bietet der Hofladen in Ausserberg.

Die Fläcker gedeiht wieder in Ausserberg

Laufzeit 3 Minuten 26 Sekunden. , vom 06.09.2023

Fläcker heisst eine Kartoffelsorte, die in Ausserberg noch angebaut wird.

Heilsame Kräuter so weit das Auge reicht

Laufzeit 4 Minuten 46 Sekunden. , vom 06.09.2023

Der Heilkräutergarten in Ausserberg ist eine wahre Naturapotheke. Hier wächst gegen jedes Wehwehchen genau das richtige Kraut.

Anita Heynens Leidenschaft für Heilkräuter

Laufzeit 4 Minuten 38 Sekunden. , vom 06.09.2023

Pflanzenfans entdecken am Dorfrand von Ausserberg einen Heilkräuter-Garten.

Die Trockenwiese als wertvoller Lebensraum

Laufzeit 3 Minuten 25 Sekunden. , vom 06.09.2023

Zum Biohof Dorna gehört eine sogenannte Trockenwiese. Solche Wiesen gehören zu den wertvollsten Flächen der Schweiz.

Ziegen und Zebus auf dem Biohof Dorna

Laufzeit 3 Minuten. , vom 06.09.2023

Die einheimischen Ziegen wie auch die indischen Buckelrinder sind für die Weiden sehr nützlich. Sie fressen Sträucher und verhindern so, dass sich diese ausbreiten können.

In der Roggenbrot-Backstube

Laufzeit 9 Minuten 26 Sekunden. , vom 05.09.2023

In Ausserberg hat das Roggenbrot-Backen Tradition. Eine Backgruppe bäckt regelmässig. Die Brote werden eingefroren und für spezielle Anlässe der Gemeinde hervor geholt. Der Roggen stammt aus der Region.

Das traditionelle Ausserberger Roggenbrot

Laufzeit 9 Minuten 26 Sekunden. , vom 05.09.2023

In Ausserberg hat das Roggenbrot-Backen Tradition. Eine Backgruppe bäckt regelmässig. Die Brote werden eingefroren und für spezielle Anlässe der Gemeinde hervor geholt. Der Roggen stammt aus der Region.

Mehr als nur ein Dorfladen

Laufzeit 11 Minuten 35 Sekunden. , vom 04.09.2023

Der Dorfladen in Ausserberg, genannt Konsum, ist der einzige Einkaufsladen im Dorf. Neben den gängigen Produkten bietet der Laden aber auch eine Kaffeeecke, eine integrierte Postfiliale und die Möglichkeit Zahlungen zu tätigen.

Ausserberg Dorfportrait

Laufzeit 4 Minuten 17 Sekunden. , vom 04.09.2023

Ausserberg liegt auf gut 1000 m.ü.M. an der Lötschberg-Südrampe, ist sehr sonnenverwöhnt und liegt an einer Hanglage. Rund 650 Menschen leben in diesem Dorf.

Auf dem Kutschen-Hof

Laufzeit 3 Minuten 29 Sekunden. , vom 03.12.2022

In Wohlen befindet sich der Pferdestall von Guido Isler und d Schiila Albertin. Dort eingelagert ist auch die Landauer Kutsche. Damit bieten sie während des Weihnachtsmarktes in Bremgarten 20-minütige Fahrten an.

Im Strudel der Reuss

Laufzeit 7 Minuten 7 Sekunden. , vom 03.12.2022

Nach seinem ersten Buch «Reussschlinge» hat Martin Rüfenacht einen neuen Krimi geschrieben. Es handelt sich um den Mord am Marktchef.

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