Ein Drittel der Schweizerinnen und Schweizer sind zu dick. Sie essen zu viel Fett, Zucker und Salz, und zu wenig Gemüse und Milchprodukte. Immerhin, so der neueste Schweizer Ernährungsbericht, ist die Zahl der Übergewichtigen in den letzten Jahren nicht weiter angestiegen. Reportage zum Zürcher Vorzeigeprojekt «Gorilla».
Übergewicht bleibt das gewichtigste Problem
Ein Drittel der Schweizerinnen und Schweizer sind zu dick. Sie essen zu viel Fett, Zucker und Salz, und zu wenig Gemüse und Milchprodukte. Immerhin, so der neueste Schweizer Ernährungsbericht, ist die Zahl der Übergewichtigen in den letzten Jahren nicht weiter angestiegen.?
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