Wie dieser Prozess funktioniert, hat sich der Espresso-Konsumfahnder in der Bananen-Reiferei in Kaiseraugst erklären lassen.
Konsumfahnder-Reportage: Was passiert in der Bananen-Reiferei?
Die Banane ist bei den Schweizer Konsumenten die beliebteste Exoten-Frucht. Bevor die krummen Früchte in den Läden landen, machen sie Halt in der Bananen-Reiferei. Dort ändern sie ihre Farbe: aus grünen werden gelbe Bananen.
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