Laktosefreie Butter nur selten nötig

Beiträge

  • Laktosefreie Butter nur selten nötig

    Das Geschäft mit den Speziallebensmitteln boomt. Die Grossverteiler verzeichnen bei diesen Produkten ein stetiges Wachstum. Viele Konsumenten kaufen aber ohne medizinischen Grund laktosefreie Produkte. Sie haben das Gefühl, damit ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun.

    Doch laktosefreie Lebensmittel haben für ihre Gesundheit keinen Mehrwert. Sie füllen einzig die Kassen der Lebensmittelindustrie.

    Nicole Roos

  • Sojamilch & Co: Weder gesünder noch natürlicher

    Mandelmilch, Sojamilch, Hafer- oder Reismilch werden immer beliebter. Eine neue Studie zeigt nun: Die Milchersatzprodukte sind weder natürlicher noch gesünder. Sie enthalten im Gegenteil weniger Kalzium und Eiweiss, dafür künstlich zugesetzten Zucker und Salz.

    Yvonne Hafner

  • Fitnesstracker und die persönlichen Daten: Ein paar Tipps

    Fitnesstracker erfassen die körperlichen Aktivitäten, werten sie aus und helfen dabei, sportliche Ziele zu erreichen. «Kassensturz» hat die zehn meistverkauften Tracker im Labor testen lassen. Im «Espresso» erklären wir, wie Sie Ihre persönlichen Daten schützen können.

    Dagmar Elke

Moderation: Yvonne Hafner