Warum muss man nach Genuss von Bohnen furzen?

Mit einem farbigen Bohnensalat wollte Christine Schulthess die Freunde an der Silvester-Party erfreuen. Ihr Erfolg war mittelmässig. Willst Du uns das Fest verstinken, hat man sie gefragt.

Darauf hat sie sich ihrerseits gefragt, wieso es nach dem Essen von Bohnen zu Blähungen kommt. Und - sie hat es herausgefunden.

Autor/in: Christine Schulthess