Was Astronauten essen

In einer Raumstation haben alle Lebensmittel eine gemeinsame Eigenschaft: Ihnen wurde das Wasser entzogen. Dadurch benötigen die Esswaren wenig Platz und sind länger haltbar. Bei der Zubereitung wird das entzogene Wasser wieder beigefügt und das Menu in der Mikrowelle erwärmt.

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In der Mailbox vom März 2003 hat Raumfahrtexperte Men Schmidt über das Essen und dessen Zubereitung im Weltall Auskunft gegeben.

Autor/in: schb, Moderation: Christine Gertschen, Redaktion: Simone Blank