Stundenlang zog er im Winter manchmal mit den Skiern durch tiefen Schnee, um hinten im Tal einer Kuh beim Kalbern zu helfen. Später verarztete er Zoo- und Zirkustiere. Als Direktor des Zoologischen Gartens Basel reiste er mehrmals nach Afrika, um Giraffen, Elephanten und Somali-Wildesel zu holen.
Berühmtheit erlangte Ernst Lang dank des Gorilla-Babys Goma, das er und seine Frau wie ein eigenes Kind bei sich zuhause aufzogen. Heute lebt er mit seiner zweiten Frau und seinem Hund in Spaziernähe zum Basler Zoo, verfügt über ein phänomenales Gedächtnis und ist ein lustvoller, brillanter Erzähler.