Berner Mittelland – Tag 2 – Restaurant Maharaja Palace, Bern

  • Dienstag, 12. September 2017, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 12. September 2017, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 13. September 2017, 12:15 Uhr, SRF 1

Tag zwei im Berner Mittelland mit Essen vom Subkontinent Indien - bekannt für eine Vielzahl an duftenden Gewürzen.

1992 gründete der Wirt Gurbachan Singh, 60, einen Catering- und Hausmeisterdienst in Bern. Er belieferte verschiedene Privathaushalte in Bern und der Umgebung, aber auch Geburtstagsfeste und Hochzeiten mit indischem Essen. Seine Kunden liebten das indische Essen so sehr, dass er sich im Jahr 2000 entschied, ein indisches Restaurant zu eröffnen. Die Möbel und die Dekoration im Restaurant stammen original aus Indien, und die Angestellten sind mit traditioneller, indischer Kleidung gekleidet. Als Stammgast geht die Künstlerin Mariette Wüst, 55, ins Rennen um die meisten Punkte.

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