Gewinner Spezial – Tag 1 – Restaurant Carlton, Zürich

  • Montag, 12. Februar 2018, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 12. Februar 2018, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 13. Februar 2018, 12:15 Uhr, SRF 1

Tag 1 der Champions League. Überzeugt das Carlton auch in der Gewinnerrunde?

Das Carlton ist ein Traditionshaus in Zürich und besteht seit über 100 Jahren. Mit dem Carlton gewann der Geschäftsführer Markus Segmüller 2015 den Preis Best of Suisse Gastro. Das Carlton verfügt über ein einmaliges Weinangebot, bestehend aus den besten Schweizer Weinen. Im Restaurant arbeiten zwei Weinakademiker, die darum bemüht sind, jedem Gast den besten Wein zu offerieren. Das Carlton bietet viele Spezialitäten an. Sie verändern die klassischen Gerichte innovativ, sodass man sie neu kennenlernen kann. Jenny Weber ist seit zehn Jahren Stammgast im Carlton. Früher hat sie sogar mal hier als Barkeeperin gearbeitet. Heute trifft man sie häufig zum Lunch, da sie um die Ecke arbeitet. Die gebürtige Dominikanerin schätzt besonders die hochwertigen Produkte und den tollen Service.

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