Kanton Aargau – Tag 4 – Restaurant Sonne, Leuggern

  • Donnerstag, 12. November 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 12. November 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 13. November 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Am vierten Tag lässt sich die Aargauerrunde im Restant Sonne in Leuggern verwöhnen.

Karin, 40, und Michael Hauenstein-Birchmeier, 36, führen den Familienbetrieb bereits in der fünften Generation. Nach dem Grossbrand im Jahr 2003 wurde die Sonne 2006 neu erbaut. Aus einer vorher eher dunkel gehaltenen Holzbeiz wurde ein freundliches Lokal mit vielen Fenstern und moderner Einrichtung. Durch ein Fenster in die Küche können neugierige Gäste den Köchen über die Schultern schauen. Dazu gehört auch Stammgast Sharon Rohner, 29. Da sie immer Sonderwünsche hatte, nahmen die Wirte das speziell von ihr gewünschte Cordon bleu auf ihre Menükarte und benannten es nach ihrem Mädchennamen.

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