Kanton Basel Land – Tag 1 – Hotel Restaurant Eremitage

  • Montag, 12. Oktober 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 12. Oktober 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 13. Oktober 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Die Beizen Tour startet im Basel Land mit dem Restaurant Eremitage. Ob das Haus nach seiner Renovation überzeugen kann?

Das Gebäude, in dem sich das «Eremitage» befindet, wurde 1976 gebaut. Marc Marlés, 29, der Gastgeber hat vor zwei Jahren das Objekt gekauft und komplett renoviert. Die Infrastruktur wurde verändert und auf den neuesten Stand gebracht. Durch diese Modernisierungsmassnahmen hat das Hotel eine «drei Sterne» -Klassifizierung erhalten. Marc ist es gelungen, viele neue und junge Gäste anzulocken. Die kleine Küche stellt sie jedoch jeden Tag vor neue Herausforderungen.

Beiträge