Kanton Bern – Tag 4 – Casa Novo, Bern

  • Donnerstag, 14. April 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 14. April 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 15. April 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Auch am Tag vier der Berner Beizentour geht’s in die untere Altstadt - das Casa Novo emfpängt die Testesser.

Jesús Novo und sein Sohn Dominik haben das spanische Restaurant, das in der unteren Altstadt direkt an der Aare liegt, vor zehn Jahren eröffnet. 2010 stiess der heutige stellvertretende Geschäftsführer, Luzi Hagmann, 31, zum Vater-Sohn-Duo dazu. Vor zwei Jahren haben die drei die Terrasse ausgebaut und das Restaurant um eine Vinoteca erweitert. Das weiss Banker Rolf Spring, 61, zu schätzen, ist er doch ein ausgesprochener Weinliebhaber. Natürlich mag er auch die mediterrane Küche und die herzliche Gastfreundschaft der Gastgeber.

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