Kanton Schaffhausen – Tag 3 – Gasthaus Sternen, Rüdlingen (SB)

  • Mittwoch, 23. März 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Mittwoch, 23. März 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Donnerstag, 24. März 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Das Gasthaus Sternen in Rüdlingen bestreitet Tag 3 in der Schaffhauser Beizenwoche.

Der über hundertjährige Sternen befindet sich inmitten des gut erhaltenen historischen Dorfkerns von Rüdlingen mit seinen schönen Riegelbauten. Wirt Manfred Riem, 56 und seine Frau Doris, 55, sind schon seit 27 Jahren Gastgeber im familiären Betrieb. Hierher kommen fast ausschliesslich Stammgäste. Auch Kinder sind bei ihnen immer herzlich willkommen und dürfen sogar bei Koch «Mänu» in der Küche ihr Dessert selbst aussuchen. Diese Herzlichkeit schätzt auch Angela Muggli, 48, die vor fünf Jahren zusammen mit ihrem Lebenspartner und ihrem Sohn von Dachsen nach Rüdlingen umgezogen ist und das Gasthaus und die stets frisch zubereiten Speisen für sich entdeckt hat.

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