Kanton St. Gallen – Tag 1 – Gasthaus Rössli, Krinau

Diese Woche starten wir mit dem Gasthaus Rössli im St. Gallischen Krinau

Das Gasthaus Rössli gibt es schon fast 30 Jahre. Seit August 2016 wird es von dem Ehepaar Eva und Matthias Hoyer geführt. Die geborene Gastronomin übernimmt den Service und schaut zum Wohl der Gäste. Nebst der kleinen aber sehr abwechslungsreichen Karte finden im Gasthaus Rössli regelmässig bayerische/österreichische Wochen statt. Sie setzen auf Qualität und unterstützen lokale Gewerbe. Das Wirtepaar hat sich dem Culinarium angeschlossen, einem Verein, der sich seit über 15 Jahren für die Produktion hochwertiger Lebensmittel in der Ostschweiz einsetzt. Die Terrasse vom Gasthaus Rössli lädt zum Verweilen ein. Wer die Zeit vergisst und nicht mehr nach Hause kommt, kann in einem der drei Zimmer übernachten.

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