Kanton St. Gallen – Tag 2 – Restaurant L’Olivier, Wil

Orientalischer Zwischenhalt der Beizentester in der Altstadt von WiI

Lange Zeit war das Haus direkt am Eingang zur Altstadt als Gasthof Adler bekannt. Als Ramzi Matoussi, 22, 2016 das Restaurant übernommen hat, wurde der Name an die orientalische und mediterrane Küche angepasst. Sein Vater Mohamed unterstützt Ramzi in der Küche und zaubert alle bekannten orientalischen Spezialitäten auf den Tisch. Auch die Einrichtung erinnert an 1001 Nacht und lässt die Gäste, unter anderen auch den Stammgast Dieter Budin, 72, in eine andere Welt eintauchen.

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