Kanton Thurgau – Tag 4 – Restaurant Don Camillo, Hörhausen

  • Donnerstag, 9. November 2017, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 9. November 2017, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 10. November 2017, 12:15 Uhr, SRF 1

Kann am vierten Tag das Restaurant don Camille da Emiliano die Stammgästen überzeugen?

Im ehemaligen Restaurant Traube, welches im Jahr 1980 erbaut wurde, wirtet seit April 2015 Emiliano Ferrara. Seine italienische Familie, welche das Haus gekauft hat, gab dem Lokal den Namen Don Camillo. Als Emiliano das Restaurant übernahm, hängte er seinen Namen «da Emiliano» hinten dran. Emiliano passt seine Karte regelmässig der Saison an und wechselt die Empfehlungskarte alle drei Monate. Er möchte langsam von den Pizzen wegkommen und mehr auf Fleischgerichte setzen. Das Lokal liegt auf Christian Eggenbergers Arbeitsweg. Seit 2015 ist er hier Stammgast und wird immer wieder vom Steinpilzrisotto und dem italienischen Gastgeber positiv überrascht.

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