Kanton Thurgau – Tag 4 – Restaurant Frohsinn, Weinfelden

  • Donnerstag, 1. September 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 1. September 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 2. September 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Am vierten Tag der Thurgauer Woche wird im Genossenschafts-Restaurant Frohsinn in Weinfelden gekocht.

Das Restaurant Frohsinn wurde 1930 gebaut und war früher einmal eine Bäckerei. Es wird heute als Genossenschaft geführt, die im Jahre 1988 gegründet wurde. Der Betrieb von Rita Rusch (53) bietet Gastronomie auf einem hohen Niveau mit biologisch erzeugten und fair gehandelten Produkten. Auf der Karte befinden sich auch viele vegetarische Gerichte. Speziell sind eine alte Musikbox und der romantische Garten. Erika Zimmermann, 60, hat das Lokal vor zehn Jahren entdeckt und ist seither Stammgast.

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