Kanton Zürich – Tag 5 – Stürmeierhuus, Schlieren
- Freitag, 13. Januar 2017, 18:15 Uhr
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Erste Ausstrahlung:
- Freitag, 13. Januar 2017, 18:15 Uhr, SRF 1
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Wiederholung:
- Montag, 16. Januar 2017, 12:15 Uhr, SRF 1
Finaltag - Wer gewinnt mit seiner Lieblingsbeiz die 1'000 Franken und das begehrte Gütesiegel?
Das Restaurant ist ein 500 Jahre altes Riegelhaus und liegt direkt neben dem Stadtpark Schlieren. Der Wirt Thomas Unger, 29, führt das Lokal als urchiges Quartierrestaurant mit regionaler und frischer Küche. Sie arbeiten zusammen mit der Stiftung Arbeitskette, die beeinträchtigten Menschen hilft, den Weg in die Arbeitswelt zurückzufinden. Als Stammgast vertritt der Medizintechniker Werner Zweifel, 35, das Lokal.
Beiträge
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Über das Stürmeierhuus
Die gutbürgerlichen Gerichte dominieren auf ihrer Speisekarte. Feine Hausspezialitäten wie Fondue Chinoise und Poulet im Körbli, sowie vegetarische Köstlichkeiten runden das Angebot ab. Am Mittag gibt es jeweils sechs verschiedene Menüs. Eines wird glutenfrei und ein anderes vegan zubereitet. Die Mittagsmenüs wechseln täglich und sorgen für Abwechslung.
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