Nidwalden - Tag 4 - Boutique-Hotel Schlüssel (Siegerbeiz)

  • Donnerstag, 4. Dezember 2014, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 4. Dezember 2014, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 5. Dezember 2014, 12:15 Uhr, SRF 1

Kreative Innerschweizer Gastronomie

Das Ehepaar Gabrielle und Daniel Aschwanden führt den Schlüssel seit 14 Jahren. Seither haben sie das Haus permanent mit viel Engagement renoviert. Es gibt keine Speisekarte, der Wirt kommt an den Tisch und macht das Menü mit den Gästen persönlich aus. Ihr Motto ist: «frisch, einfach und gut». Der Schlüssel aus dem Kantonswappen Nidwaldens taucht in vielen Dekorationen und Gerichten auf. Marketingleiterin Sandra Roth, 42, möchte die anderen Testesser überzeugen, dass ihre Stammbeiz die beste der Woche ist.

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