Stadt Basel – Tag 4 – Restaurant Royal Palace, Basel

  • Donnerstag, 21. September 2017, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Donnerstag, 21. September 2017, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Freitag, 22. September 2017, 12:15 Uhr, SRF 1

Bei einer kulinarischen Führung durch die Stadt Basel darf der Stopp in einem indischen Restaurant nicht fehlen. Gewürze regen an, vielleicht auch beim Punkte vergeben?

Das Royal Palace hat der Wirt Jorasingh Pooni, 51, vor elf Jahren mit seiner Frau eröffnet, nachdem er bereits in Basel-Landschaft und in Aarau ein indisches Restaurant geführt hat. Er liebt die Stadt Basel und wollte dafür sorgen, dass es ein authentisches indisches Lokal in Basel gibt. Sie bieten nord- sowie südindische Gerichte an. So findet man bei ihnen Lamm- und Fleischspezialitäten wie in Nordindien und Crevetten sowie sehr scharfe Gerichte wie aus Südindien. Stammgast der Sendung ist der pensionierte Kaufmann, Josef Horvat, 71

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