Stadt Bern – Tag 4 – Restaurant Zunft zu Webern

Der Finaltag der Beizentour findet in der Berner Altstadt im Restaurant Zunft zu Webern statt. Am Schluss könnte das Restaurant mit der ausgezeichneten Fischküche den Wettbewerb noch für sich entscheiden.

Die Lieblingsbeiz von Ursula Bezzola, liegt in der Berner Altstadt, welche 1983 in die Liste der UNESCO-Weltkulturgüter aufgenommen wurde. Die Zunft zu Webern ist für die exzellente Fischküche bekannt und wurde 2011 mit dem «Goldenen Fisch» ausgezeichnet. Der Wirt René Schneider führt das Restaurant mit Leib und Seele und legt viel Wert auf Geselligkeit und Gastfreundlichkeit – ein Ausdruck davon sind die Blumen, welche täglich frisch auf den Tischen stehen.

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