Stadt Zürich – Tag 3 – Restaurant Adlisberg (Siegerbeiz)

Halbzeit in der Zwinglistadt. Die Zürcher Feinschmecker bewerten heute das Restaurant Adlisberg.

Angelika Huber, 30, bewirtet seit 2014 die Gäste im Restaurant Adlisberg. Das Gebäude war ein Bauernhof, bevor es 1894 zu einer Gastwirtschaft umfunktioniert wurde. Das Restaurant Adlisberg liegt direkt an der Stadtgrenze. In ländlicher Atmosphäre sollen sich die Gäste hier erholen können. Die Speisekarte besteht aus authentischen Schweizer Gerichten, das Servicepersonal trägt Trachten, und die meisten Produkte und Weine kommen aus der Schweiz. Stammgast Nadia Holder, 50, kennt das Adlisberg von Kindheit an, da ihre Grossmutter in der Nähe wohnte.

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