Stadt Zürich – Tag 3 – Restaurant Perron 9, Zürich-Oerlikon

  • Mittwoch, 28. Juni 2017, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Mittwoch, 28. Juni 2017, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Donnerstag, 29. Juni 2017, 12:15 Uhr, SRF 1

Halbzeit in der Stadt Zürich. Das Restaurant Perron 9 beim Bahnhof Oerlikon bekocht die fünf Stammgäste und hofft, möglichst viele Punkte zu bekommen.

Das Restaurant gibt es in dieser Form erst seit dem grossen Umbau des Bahnhofs Oerlikon im Jahre 2014. Das ehemalige Maschinenfabrikgebäude wurde durch den Umbau um ganze 60 Meter verschoben und komplett umgebaut. Seither können die Gäste im Restaurant dank der halboffenen Küche direkt zuschauen, wie ihr Essen zubereitet wird. Das Perron 9 hat sich auf Fleischgerichte vom Grill und aus dem Smoker spezialisiert. Verwöhnt werden die Gäste von den beiden charmanten Wirtinnen Fiona Hediger, 28, und Sara Egloff, 31. Einer ihrer treusten Stammgäste ist Beat Lang, 50, der ganz in der Nähe arbeitet und darum regelmässig über Mittag im Restaurant an den Bahngleisen anzutreffen ist.

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