Zürichsee – Tag 5 – Seerestaurant Quai 61, Zürich (Siegerbeiz)

  • Freitag, 16. September 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Freitag, 16. September 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Montag, 19. September 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Die Schlussrunde findet in Zürich im Seerestaurant Quai 61 statt. Wer gewinnt den Wochenpreis?

Das Seerestaurant wurde im Jahr 1959 für die Schweizerische Gartenbau-Ausstellung errichtet. Das Lokal wurde damals auf 64 Pfählen erbaut. Es scheint, als würde es auf dem Wasser schweben. Im Jahr 2013 übernahm Alfonso Siegrist, 48, die Beiz und nannte sie Quai 61. Das Interieur sollte an einen Ozeandampfer erinnern. Neben Fischknusperli und vegetarischen Gerichten findet man aber auch diverse Fleischspezialitäten auf der Karte. Der grosse Buchenholzgrill, der primär als Showgrill und für den kulinarischen Genuss dient, sorgt für eine sommerliche Atmosphäre. Nathalie Wyss, 35, liebt die einmalige Stimmung und das feine Essen im Quai 61.

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