Stephan Schiesser, Confiseur

Schoggihasen und Nougateier liegen zur Zeit verführerisch in den Schaufenstern und Regalen der Geschäfte: zu Tausenden bei den Grossverteilern, in wesentlich kleineren Mengen bei den traditionellen Confiserien.

Über saisonale Schleckereien und das Leben inmitten der süssen Verlockung unterhält sich Stephan Mester mit dem Basler Traditions-Confiseur Stephan Schiesser.