Blumen und Gemüse kombinieren

Die druckfrischen Samenkataloge sind da. Zeit zum Schmökern und Planen der neuen Saison. «Es lohnt sich in der Blütezeit, wenn man dem Gartenbeet oder dem Balkontopf eine Farbgestaltung und Struktur gibt», verspricht Gärtnerin Silvia Meister.

Bestimmte Blumen lassen sich wunderbar mit Gemüse kombinieren.
Bildlegende: Bestimmte Blumen lassen sich wunderbar mit Gemüse kombinieren. Colourbox

Wirkungsvoll kombinieren liessen sich beispielsweise Blumen und Gemüse. Gerade in einem Pflanzenkübel könne man so für Schönheit und Nutzen sorgen: Ist das Gemüse geerntet, können sich die Blumen ausbreiten.

Geeignete Kombinationen im Garten:

  • Rüebli / Roter Lein
  • Schnittmangold «Gelber Bündner» / Weisskabis / Ringelblumen
  • Lauch / niedriger Leberbalsam

Geeignete Kombinationen im Topf:

  • Chili / Rotblättriger Salbei / Spinnenblume «Rose Queen»
  • Rotblättriger Perilla / Schnittknoblauch «Kobold» / Kosmeen «Sonata Pink Blush»
  • Schnittknoblauch / Basilikum (stecklingsvermehrte, verholzende Arten) / kleinfruchtige Gemüsepaprika / Kapuzinerkresse / Ysop

Moderation: Eric Dauer, Redaktion: Doris Rothen